2011年12月 童話の世界のティーパーティー
「スヌーピーとクリスマスティー」
2011年12月 源氏物語「冬編」
赤石の宮
和風クリスマス
2011年12月 保育園児の食育
「冬至」ゆずとかぼちゃのおはなし
2011年11月 放射線セシウム・ガン予防「チャガティー」新発売
2011年10月 畠山記念館 裏千家の茶会 山根ユミの紅茶席 席主
｢ロシアンティック茶会」
10月16日(日）10：00〜15：00
2011年9月 保育園児の食育「お月見」おだんごとお月様のおはなし
2011年9月 保育園児の食育「重陽(菊)の節句」菊の花のおはなし
2011年9月 梅干しの品評会 梅の二次加工 ふりかけ・びしお・ソース
2011年7月 梅と紅茶のマリアージュ商品発表(梅ティー・梅ケーキ）
2011年7月 保存食の梅干し作り 梅の天日干し
2011年7月 保育園児の食育「七夕の短冊」梶の葉のおはなし
2011年7月 食育「しそ」研究
横浜市内の農園見学 収穫後しそ梅を作る
2011年7月 しそ食品の効能と使い方
横浜市内の農園見学 収穫後かりかり梅を作る
2011年5月 保存食の梅干し作り
梅干しの下処理
2011年5月 梅食品を作る
梅酒、梅ワイン、梅ジュース、梅しょうゆ、梅みそ
2011年5月 食育「梅」研究
横浜市内の農園見学 収穫後かりかり梅を作る
2011年5月 東日本大震災のチャリティー Vol 2 マルシェ開催
日本赤十字社 神奈川支部へ寄付
5月２日(月）
2011年3月 東日本大震災のチャリティー Vol 1 マルシェ開催
日本赤十字社 神奈川支部へ寄付
3月14日(土）
2011年3月 保育園児の食育 「ひな祭りの伝統クイズ」
3月3日(木）
2011年2月 「温活しましょ おいしいミルクティーを楽しむ」
2月5日(土） 13：00〜13：30 東京ドームアリーナステージ
2011年3月 保育園児の食育 「豆まきのペープサート」
2月3日(木）
2011年1月 名鉄不動産株式会社
横浜山手テラス販売プロモーション協力
山手カルチャー・グルメ・インテリア